Ukkosenjumalan lihakeitto
Kuumenna pannu tulikuumaksi, paista sianihrasta nesteet pannulle. Murskaa reilusti mustapippuria ihran sekaan. Pyöräytä hirvi pannulla ruskeaksi. Lisää kaikki ainekset pataan, pata uuniin. Muista sekoittaa alussa kerran pari. Anna hautua 3-4 tuntia.

Ainesosat (6 annosta)
800 g Hirvenulkopaistia
250 g Talouskyljystä luineen
300 g Metsäsieniä
n. 10 Retiisiä
400 g Porkkanoita
3 kpl Sipulia
2 Pientä lanttua
50 g Sianihraa
0,6 l Vettä
Suolaa
Mustaapippuria
Katajanmarjoja
Laakerinlehtiä

Viikingin taskuperunat



4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Ukkosenjumalan lihakeitto ja viikingin taskuperunat
"Onko karjalanpaistilla mitään eroa ukkosenjumalan lihakeittoon? Ei. Syötävää, kyllä. Herkullista, ei." (Mojo)

"Sanon kyllä. Karjalanpaisti tuli mieleen, Ukkosen Jumala vaan on myös Pippurien Jumala." (Pete)

"Jos metsureilla on toisessa kädessä moottorisaha, niin toisesta varmaan löytyy jäädytettyä lihakeittoa, joka on muotoiltu näkkäriksi. Ei erikoista." (Jesse)

"Lihapata toimii, mutta ne on nähty. Mieluummin yläasteen juustopossua. Suomi-seura ois tästä ylpeä kuitenkin." (Sami)

"Kuin karjalanpaistia, mutta pippuria taisi "hurahtaa" ihan snadisti liikaa. Sen kanssa saa olla careful." (Andy)

"Eiköhän tällä satsilla jaksa kasakoiden kanssa ottaa yhden miekkailu erän." (Juha)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit