Paistettu ja tumma riisi
Keitä riisit mielellään jo edellisenä iltana, niin ovat sitten sopivan irtonaisia. Paista kanamunat, mausta ne suolalla ja pippurilla ja silvo setti biiteiksi. Siirrä muualle. Paistinpannulle silava ja kun on muuttanut olomuodon nestemäiseksi niin kuullosta siinä sipulit. Lisää joukkoon riisit, minkä jälkeen kanamunasörssö kehiin. Soijaa sekaan. Kuumentele ja annostele lautasille.

Ainesosat (6 annosta)
0,5 kg Tummaa, pitkäjyväistä riisiä
3 Kanamunaa
Siivu silavaa
1 Sipuli
4 Salottisipulia
Soijaa
Suolaa ja pippuria
Teema, jossa ruoan valmistimme: Kana & Muna


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Paistettu ja tumma riisi
"Paistettu toimi tummanakin." (Mojo)

"Hyvää riisiä" (Juha)

"Iha-haa ja maistuikin hyvältä" (Pete)

"Tuli kiinalainen, keksi paperin, keksi paistaa riisinsä." (Sami)

"Parempaa riisiä" (Jesse)

"Riisien Rolls-Royce, ei lainkaan pöllömpää" (Antti)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit