Naanleipä
Liota hiiva maitoon, lisää suola, sokeri jugurtti ja vehnäjauhot. Vehnäjauhoja on oltava niin paljon, että taikina irtoaa käsistä. Kohota ½ tuntia liinan alla. Paloittele taikina 10 osaan ja painele ½ cm paksuja, pyöreitä lettuja. Kohota pellillä vielä hetki liinan alla. Paista 225 asteisessa uunissa 15 minuuttia ja tarjoile currylevitteen kera.

Ainekset (10 leipää)
1 dl maitoa
25 g hiivaa
1 tl suolaa
2 tl sokeria
2 dl ruokajugurttia
4 dl vehnäjauhoja

Naan-currylevite



4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


No comments.

Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit