Naanleipä
Liota hiiva maitoon, lisää suola, sokeri jugurtti ja vehnäjauhot. Vehnäjauhoja on oltava niin paljon, että taikina irtoaa käsistä. Kohota ½ tuntia liinan alla. Paloittele taikina 10 osaan ja painele ½ cm paksuja, pyöreitä lettuja. Kohota pellillä vielä hetki liinan alla. Paista 225 asteisessa uunissa 15 minuuttia ja tarjoile currylevitteen kera.