Juustolautanen
Hanki kolmea erilaista juustoa (kovaa, kypsytettyä ja sinihome). Juustoissa on hyvä olla eri voimakkuuksia. Pääruoan perään syötäessä 40 g /juusto/henkilö riittää vallan mainiosti. Asettele juustot selkeästi lautaselle omiksi kokonaisuuksiksi (kuutio, viipale) Voit raikastaa ateriaa omenakuutioilla.

Ainekset
Juustot:
Manchego (kova)
Roquefort societe (sinihome)
Geramont (kypsytetty)


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Juustolautanen
"Sinihomeelle sanoin ei. Ehkä ensi vuonna olen jo riittävän aikuinen nauttimaan näitäkin hirvityksiä. Muuten sopivan kokoinen ja makuinen napopala patongin kera." (Mojo)

"Sanotaan, että Ranskassa on niin paljon erilaisia juustoja, että niistä riittää vuoden jokaiselle päivälle omansa. Minun vuoden jokaiselle päivälle riitti nämä kolme." (Jesse)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit