Gnocci a’la Kokki
Keitä perunat kuorineen, kuori kuumana ja muussaa ne. Sekoitellaan joukkoon jauhoja kunnes taikina on kasassa, hieman tarttuva saa olla. Pyöritellään pieniksi palloiksi ja keitetään saman tien (toisin kuin me tehtiin) , suolalla maustetussa vedessä pienehköissä erissä. Taisi olla keittämistä sen verran että pulpahtivat pinnalle ja lilluivat siinä minuutin-kolme.

Ainesosat (6 annosta)
Kilo pottui
300-400g jauhoi

Tarjoillaan sienikastikkeen kera.

Teema, jossa ruoan valmistimme: Italia


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Heavy Sienipasta
"Ei helvetti, näin sen pitää mennä. On pastoja ja on pastoja ja on ihan paskoja. Maut olivat enemmän kohdallaan kuin aterialta yleensä odottaisi. Forza Italia, forza pasta, forza pesto!!” (Mojo)

”Kuin puhtaat lakanat sängyssä. Raivostuttavan herkullista" (Pete)

”Aivan loistavaa! Olen varma siitä, että kaikki hyvä pitää tehdä itse: keittiössä, töissä, parisuhteessakin.” (Jesse)

”Peruspastan juhlaa, tästä lähtien teräsrullat pyörivät ja rullaavat herkkupastaa herrasväen pöytään. Tämä on erinomaista.”(Antti)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit