Faijan Papaijasalaatti
Silppua ja pilko, pieneen suuhusi sopiviksi paloiksi/suikaleiksi kaikki veget ja asettele lautaselle. Sotke keskenään hienonnetut soosiaineet ja kumoa salaatin päälle. Anna tulen polttaa kieltäsi.

Ainesosat (6 annosta)
2 Porkkanaa
1 Pikkukurkku
Kevätsipulia, kourallinen
250 g Jäävuorisalaattia
2 Papaijaa

Dippi
2 rkl Kalakastiketta
2 rkl Kiehuvaa vettä
Ripaus Sokeria
1 Pikkuchili
1 Limen mehu
6 rkl Ruokaöljyä
Korianterisilppua, pikkunippu
Teema, jossa ruoan valmistimme: Thaimaa


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Faijan Papaijasalaatti
"Joo. Miksei. Makua oli ja sopiva potkukin aika ajoin." (Mojo)

"Nämä pienet työnarkomaanit siellä palmupuun alla elävät tällä, eikä varmaan yhtään huonoin suin. Hyvä ja erikoinen alkupala!" (Juha)

"Lisää tsiliä, niin a´vot!" (Sami)

"Tämähän oli tosiaan kuin Thaimaassa, jossa näitä ei tullut koskaan syötyä." (Jesse)

"Aika perussalaatti, papaija raikasti kivasti ja toisaalta chillya ehkä snadisti lisää." (Antti)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit