Vihreä kurry
Paista broiskut ja sipulit, lisää Currytahna ja paistele muutama tovi, lisäile sitten mitä haluat, mieluiten kookosmaito. Kiehauta ja lisää paprikat ja limelehdet, 10 minuutin kuluttua soppa on valmis ottamaan vastaan loput aineet ja haluaa tulla tarjoilluksi jasmiiniriisin kera.

Ainesosat (6 annosta)
500 g Broiskufilettä suupalankokoisina
565 g Kookosmaitoa
3 rkl Thaimaalaista (!!!) Currytahnaa
1,5 rkl Kalakastiketta
3 Limelehteä
Muru Palmusokeria
1 Oranssi Paprika
Muutama Kevätsipulin varsi, hienona
Teema, jossa ruoan valmistimme: Thaimaa


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Vihreä kurry
"Haaveissa vaiko oot muu-un? Thailand kutsuu viettelevine currytahnoineen. Mä kumarran." (Sami)

"Kantapäät yhteen ja kohti Kansasia… tätä tietysti matkaeväänä selkärepussa, kanistereissa, taskuissa, kaikkialla." (Jesse)

"Sieraimet tulessa vielä puolen tunnin jälkeenkin, ei välttämättä hyvää, ei välttämättä pahaakaan. Sattuu vaan niin prkleesti." (Pete)

"Suunkauttanautitunnautinnonhyvääkeski-tasoamunmittapuulla." (Juha)

"Tiukka vääntö. Maukasta ja polttavaa." (Mojo)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit