|
|
4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.
|
|
|
Liekkilohisalaatti
Puolikas jäävuorisalaatti
Ruukku rucolaa
1 File loimulohta
4 Kovaksikeitettyä kananmunaa
Tuoretta kurkkua
2 Tomaattia
2 rkl Kapriksia
300-400g Keitettyä pastaa
Purjosipuli varsineen
Tee öljy- ja yrttikastike ja nosta kylmään maustumaan. Keitä pastat, anna levähtää. Pilko jäävuorisalaatti+rucola laakealle vadille. Lämmitä loimulohta (jos kylmää) n.3 min ylälämmöllä uunissa ja sitten paloiksi. Muista poistaa nahka. Lisää purjo-öljy ja pastat salaateille. Levitä päälle paloitellut tomaatit, kalat, kurkut ja munat. Pippuria ja kaprikset munien päälle. Yrttikastike joukkoon.
|
|