 |
 |
 |
 |
|
Raclette
Ruoanlaitto/ruokailu sujui helposti ja hermoja lepuuttaen: kuuden hengen kädet (yht.12) lähes koko ajan samaan aikaan pannulla.
|
|
|
|
Ainesosat (6 annosta)
Juustot: Schrädinger (Itävalta), Vacher (Sveitsi), Raclette x 2 (Ranska & Sveitsi)
Liha, esivalmiit: pippurimetwursti, choritzo, friteerattua kalkkunanrintaa, naudan kylmäsavustettu sisäpaisti, pekonimakkaraa (Hgin Makkaratehdas)
Liha, raa'at: kananpojan filesuikaleet, Amerikan pekoni
Vihannekset: paprikaa, hillosipulia, valkosipulia, oliiveja, sipulia, ananasta, herkkusieniä, kukkakaalia
Pöytämausteet: mustapippuri, curry, valkopippuri, grillimauste, valkosipuli
Grillimausteella höystetyt ryppyperunat
Kevätsalaatti
Höyrysämpylät
|
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.
|
|
|
Raclette
"Helvetin kivaa touhua, toimiva konsepti, tiukkaa taistelua aineksista, taivaallisen hyvää" (puoliruokaa.net)
"Huonoja yhdistelmiä ei löydy etsimälläkään." (Mojo)
"Joskus kun ihmisestä aika jättää se joko syö iäisyyden racletteja tai siellä lämpösemmässä paikassa olutkeittoa." (Sami)
"Sanotaan, että mitä pahemmalle juusto tuoksuu, sitä paremmalle se maistuu...ja tää haisee hirveelle!" (Juha, ranskalaisesta Raclette-juustosta)
|
|
|
|
|
|
|
|
