Punakaalipaistos
Lämmittele kasari tai muu vastaava pannu kuumaksi. Huljauta öljyt pintaan. Heittele sekaan pieniksi pilkottu punakaali, sipuli ja valkkari. Kuullottele sopivalla lämmöllä, älä kuitenkaan polta aineksia. Hetken kuluttua lisää myös hienonnettu timjami sekaan ja sekoittele. Mausta suolalla ja pippurilla ja eikun esille.

Ainesosat (6 annosta)
Puolikas tai kokonainen pienempi punakaali
Puoli nippua tuoretta timjamia
Valkosipulia maun mukaan
Sipulia pari kappaletta
Öljyä kuullottamiseen
Suolaa
Pippuria

Puolizone a.k.a. Leipäliha

Teema, jossa ruoan valmistimme: Kokkisota III


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Punakaalipaistos
"Toimivaa." (Antti)

"Siinähän se." (Jesse)

"Ei oikein sanonut mitään, korkeintaaan suositteli syömään kaalit kylmänä." (Sami)

"Täydensi aterian. Toimi." (Mojo)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit