Paul Newmanin appelsiinisuklaakakku
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi. Kaada sekaan 2½ dl sokeria erissä jatkaen vatkaamista. Sekoita jauhot, ½ dl sokeria ja suola hyvin keskenään siivilällä. Kaada nämä sekä appelsiinikuoret , suklaa ja aromit pienissä erissä munavaahtoon ja sekoita massaksi. Massa kakkuvuokaan ja uuniin 175 asteeseen n. 45 minuutiksi. Vatkaa kermavaahto ja nauti kakun kanssa.
Ainesosat (6 annosta)
n. 120g tummaa suklaata raastettuna
12 kananmunanvalkuaista
2 ½ dl Vehnäjauhoja
3 dl Hienoa sokeria
½ sitruunan mehut
½ tl suolaa
1 appelsiinin raastettu kuori
1 rl vanilja- aromia
1 rl appelsiini aromia
2 dl kuohukermaa
Teema, jossa ruoan valmistimme: Celebrity


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Paul Newmanin appelsiinisuklaakakku
"Joo. Paul pesi muut. Erityisesti Paulin kermavaahto oli erikoisen loistavaa." (Jesse)

"Mummot tekee kuivakakkuja, mutta ei yhtä maukkaita. Pirulaiset." (Sami)

"Tiukkaa tavaraa, mutta perkuleen hyvän makuista. Ja kahvissa sen kaverina ei ollut mitään vikaa..." (Antti)

"Kuohkeus, sitä olisin kaivannut. Gute silti." (Pete)

Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit