Patonki
Liota hiiva veteen. Sekoita muut ainekset sekaan ja vaivaa taikina. Anna muhia liinan alla 40 minuuttia. Pyörittele mataliksi pötkylöiksi pellille ja tee niihin vinoviillot. Kohota ilman liinaa 1/2 tuntia. Uuniin (250 astetta) kymmeneksi minuutiksi.

Ainekset (4 patonkia)
Hiivaa, 25 g
Vettä, 4 dl
Vehnäjauhoja, n. 1 l
Suolaa, 1 tl
Valkosipulijauhetta maun mukaan


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Patonki
"Petekö tän leipo muka?" (Antti)

Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit