Maitotorttu
Uuni kahteensataan. Öljyä korkeareunainen vuoka. Mixaa kulhossa voi ja sokeri. Muhinoi keltuaiset mukaan. Lisää jauhot, leivinjauhe ja suola (toisin kuin me). Vatkaa valkuaiset kovaksi ja sekoita ne tehtyyn massaan. Koko setti vuokaan ja päälle kanelisokeria. Uuniin puoleksi tunniksi. Laske lämpö 150 asteeseen ja vielä puoltuntia hikeä päälle. Torttu on valmis (jos et väärinkäsitysten vuoksi jättänyt tortusta pois mm. vehnäjauhoja).

Ainesosat (6 annosta)
50 g Voita
200 g Sokeria
3 Kananmunan keltuaista
3 Kananmunan valkuaista
150 g Vehnäjauhoja (älä unohda ainakaan näitä…)
1 tl Leivinjauhetta
Ripaus Suolaa
1 l Maitoa
1 rkl Kanelisokeria
Teema, jossa ruoan valmistimme: Afrikka


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Maitotorttu
Puoliruokaa.net ei kommentoi torttua, johon jäi jotenkin käsittämättömällä tavalla jauhot laittamatta ja näin ollen torttua ei juuri maisteltu. Perkele, hyväähän siitä olis voinut tulla. Vähemmän Amarulaa ensi kerralla...

Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit