Ca' Bianca Barbera d'Asti 2000
Punainen; hieman kehittynyt
Alkuperä: Italia, Piemonte
Tuoksu: Voimakkaan aromikas
Maku: Keskitäyteläinen, mehevä, samettinen, kanelinen, lämmin
Rypäleet: Barbera (100 %)
Tilavuus: 0,75 l
Hinta, euro: 10,86

(tiedot: Alko Oy)


Viinin vuosituotanto on 300 000 pulloa. Rypäleet on poimittu käsin. Viinikäyminen on tapahtunut perinteisellä punaviinimenetelmällä. Rypäleet ovat saaneet uuttua kontrolloidussa lämpötilassa kymmenen päivää. Viiniä on kypsytetty 8 - 10 kuukautta keskiasteisesti paahdetuissa ranskalaisissa Tronçais'n ja Allierin alueiden tammesta valmistetuissa tynnyreissä, joista puolet on ollut uusia. Tämän jälkeen viini on saanut kypsyä vielä neljä kuukautta pullossa. Tuottajan mukaan viini paranee vielä vuoden verran ja säilyy senkin jälkeen hyvissä säilytysoloissa viisikin vuotta.


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Ca' Bianca Barbera d'Asti (3,00 pistettä)
"Ihan ok. Pirteähkö." (Mojo)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit