Askon siamilaiset kaksoismunat
Liota tamarindia hyvä tovi ja purista 1,5 dl lientä talteen. Keitä kasaan tamarindiliemi, sokerit ja kalakastike (7min) ja laita jäähtymään. Paista keitettyjä munia öljyssä kunnes hieman ruskistuvat. Halkaise kuumat munat, lorauta päälle tamarindisoosi ja koristele sipulilla ja korianterilla. Muna suuhun sanos pappi!

Ainesosat (6 annosta)
6 Kovaksi keitettyä munaa (jos et osaa tee jotain muuta)
Huuliharpun kokoinen pala Tamarindia
1,5 dl Vettä
3 Palaa Palmusokeria
2 rkl Kalakastiketta
3 Pientä Salottisipulia
Pikkukoura Korianterisilppua
Ruokaöljyä
Teema, jossa ruoan valmistimme: Thaimaa


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Askon siamilaiset kaksoismunat
"Korianteroidut kellit kirvoittivat kaksi kanssasyöjääni kielteisiin kommentteihin, mutta mulle maistui." (Mojo)

"Erikoista staffia, munat maistuu luumulle.. Whatever." (Sami)

"Munat maistuu aina, kastikkeella tai ilman. Herkullista tavaraa, vaikkakin salaattiin olisi voinut raapaista muutaman chilipalon lisää." (Pete)

"Kovana tai puolilöysänä, muna maistuu aina samalta. Pikkuparfyymi/kastike tässä setissä oli erikoinen pikkulisänsä." (Jesse)

"Nää on mun nyytit." (Antti)

"Lintuinfluenssan saastuttama joutsen munii hyvää munaa, ei se ihmiseen tehoo." (lääkäri)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit