 |
 |
 |
 |
|
Intia
Puoliruokaa.net päätti hyökätä ehkä toistaiseksi suurimman haasteensa eteen Suomen salibandymaailman-mestaruuden livetessä käsistä odotetulla tavalla. Kastimerkit, Pyhä Lehmä, curry, Kasmir ja Pakistan, Ydinaseet, liikaväestön ongelmat, Tino Singh, tulinen ruoka. Homman nimi oli Intia, ja kukaan ei tietääkseen ollut kyseisiä ruokia koskaan tehnyt, olivatkohan kaikki edes syöneet...
|
|
|
|
Intialainen keittiö
Ruoat muodostuvat pääosin kasviksista, äyriäisistä, kalasta ja kanasta. Mausteilla on keskeinen merkitys ruoanlaitossa.
Tarjolla on lähes aina myös riisiä ja chapati- tai naanleipää sekä kasvishöystöä. Mukana voi olla myös pickleä ja chutneytä, jogurttia jossain muodossa ja makeaa jälkiruokaa.
Intialaisia mausteseoksia kuten Garam Masalaa löytyy hyvin varustetuista kaupoista meilläkin.
Intiassa syödään edelleen usein lattialla istuen. Haarukan tehtävän korvaa leipäpala. Kaikki ruokalajit tarjoillaan yhtäaikaa matalista kulhoista.
|
|
 |
 |
 |
 |
Ehdota meille hyvä teema, jonka ympärille voisimme rakentaa tulevan iltamme. Heitä ehdotus!
|
|
 |
|
|
|
|
|
Seuraavalla kerralla kielen vie mennessään yhdeksän ruokalajin kattaus. Nam!
|
25.11.2006 Äidiltä kielletyt, isäntänä Pete
30.09.2006 Bändikämpillä, isäntänä Jesse
17.06.2006 Kesä huvilalla, isäntänä Juha
29.04.2006 Pika-Gourmet, isäntänä Mojo
17.02.2006 Thaimaa, isäntänä Sami
10.12.2005 Piirakat, isäntänä Antti
07.10.2005 Kastikkeet, isäntänä Juha
05.08.2005 Afrikka, isäntänä Mojo
14.05.2005 Celebrity, isäntänä Pete
11.03.2005 Laihis, isäntänä Jesse
19.02.2005 Italia, isäntänä Sami
13.11.2004 Kuuba, isäntänä Antti
02.10.2004 Silmänruokaa, isäntänä Juha
29.05.2004 Kokkisota III, isäntänä Pete
08.04.2004 Kana & Muna, isäntänä Mojo
28.02.2004 Korea, isäntänä Sami
24.01.2004 Juustofondue, isäntänä Jesse
06.12.2003 Perinneruoat, isäntänä Antti
24.10.2003 Puolijumalat, isäntänä Juha
06.09.2003 Survival, isäntänä Juha
18.07.2003 Muurikka, isäntänä Mojo
28.05.2003 Turkki, isäntänä Jesse
03.05.2003 Voileivät, isäntänä Pete
04.04.2003 Japani, isäntänä Sami
08.03.2003 Aamiainen, isäntänä Antti
07.03.2003 Cocktailsota, isäntänä Mojo
25.01.2003 Huoltis, isäntänä Juha
22.11.2002 Ranska, isäntänä Jesse
19.10.2002 Salaatit, isäntänä Pete
15.06.2002 Torin antimet, isäntänä Antti
25.05.2002 Intia, isäntänä Sami
19.04.2002 Raclette, isäntänä Jesse
24.03.2002 Keitot, isäntänä Pete
16.02.2002 Espanjalainen, isäntänä Juha
12.01.2002 Kokkisota, isäntänä Mojo
16.11.2001 Pihvi, isäntänä Antti
26.10.2001 Kasvis, isäntänä Sami
14.09.2001 Mökki, isäntänä Juha
03.08.2001 Pasta, isäntänä Sami
02.06.2001 Barbeque, isäntänä Jesse
12.05.2001 Kokkisota, isäntänä Mojo
10.03.2001 Lappi, isäntänä Antti
09.02.2001 Kiinalainen, isäntänä Sami
12.01.2001 Venäläinen, isäntänä Pete
10.11.2000 Juustot, isäntänä Jesse
29.09.2000 Fondue, isäntänä Mojo
01.09.2000 Kala, isäntänä Juha
04.08.2000 Kreikkalainen, isäntänä Antti
07.07.2000 Tex-mex, isäntänä Sami
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
